在食品安全日益受到關注的今天，果蔬中的農(nóng)藥殘留問題成為消費者關心的焦點,。判斷果蔬是否安全,，關鍵在于農(nóng)藥殘留是否超標。目前,，農(nóng)藥殘留檢測儀已成為超市,、農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)基地等農(nóng)產(chǎn)品集中場所的工具,，能夠快速判定果蔬農(nóng)殘是否超標,。
農(nóng)藥殘留主要源于農(nóng)藥的濫用和過量使用。我國農(nóng)產(chǎn)品中常見的農(nóng)藥殘留種類包括有機磷,、有機氯,、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類等四大類,。準確檢測這些物質(zhì)的含量,，對于判斷果蔬是否安全至關重要。
農(nóng)藥快速檢測儀的原理與應用
農(nóng)藥殘留檢測儀基于農(nóng)藥靶標酶-乙酰膽堿酯酶(AChE)受控制的程度來檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,。農(nóng)藥快速檢測儀是針對我國國情和市場需求而研發(fā)的快速檢測工具,，適用于食品安全監(jiān)督部門、監(jiān)測部門,、蔬菜生產(chǎn)基地,、批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場,、食品超市,、食品安全檢測流動車、衛(wèi)生防疫,、環(huán)境保護等領域,。
農(nóng)藥快速檢測儀的優(yōu)勢
1、現(xiàn)場快速檢測：實現(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測,。
2,、適用領域廣泛：適用于各級食品安全監(jiān)督部門、監(jiān)測部門,、蔬菜生產(chǎn)基地等,。
3,、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量：在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，利用該儀器可以指導科學的生產(chǎn)管理工作,，提高采摘后農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)增產(chǎn)增收,。
